Le canal du Midi

Plus ancienne voie d'eau européenne, encore en activité, le Canal du Midi, reliant la Méditerranée à l'Atlantique, est considéré comme le plus grand chantier du XVIIe siècle après le château de Versailles. C'est Pierre-Paul Riquet, le gabelou du Roi-Soleil, qui a relevé ce défi. Depuis Toulouse, le canal serpente à travers trois départements et des paysages exceptionnels. Si, chaque été, des milliers de personnes l'empruntent pour des vacances gourmandes et bucoliques, ils ne sont qu'une poignée à y vivre à l'année. Rencontre avec des femmes et des hommes passionnés, qui y ont élu définitivement domicile.

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