Cauchemar en cuisine - Le Granary

Gordon Ramsay arrive en pleine campagne du Hampshire. Là, il découvre le «Granary». Ce restaurant est au bord de la banqueroute. Pourtant, son propriétaire s'offre des trajets en hélicoptère. Gordon constate que pour préparer les plats servis aux clients, d'anciens détenus ont été embauchés. Malgré la bonne volonté de certains, le niveau en cuisine s'en ressent. Si tous veulent que le «Granary» survive, il faut revoir de nombreux aspects de la gestion et de l'organisation. Gordon impose un régime sec au patron de cette affaire jadis florissante.

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