Repas de fête - Japon : l'empire du goût
09Dece
documentaire - gastronomie
- Produit par : Matthieu Valluet
- Durée : 30 Mn
- Sortie : 2013
Michel Roth élabore un repas franco-japonais en compagnie du chef Daiki Nishio : daurade en carpaccio, marbré d'anguille au foie gras et tuile au matcha.
Diffusion : Le 09 Decembre 2016 à 17:45
Replay : Disponible prochainement ...
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