X:enius - La bière, cette créature méconnue
06Mai
magazine - magazine de découvertes
- Présenté par : Carolin Matzko
- Durée : 30 Mn
Boisson bien plus complexe qu'elle n'en a l'air, la bière se compose de 2000 substances au total. Des scientifiques et les chercheurs de l'Université technique de Munich tentent de révolutionner les méthodes de brassage.
Diffusion : Le 06 Mai 2017 à 07:50
Replay : Disponible prochainement ...
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