360°-GEO - Pérou, l'agriculture en terrasses

Dans les Andes péruviennes, à 140 kilomètres de Lima, la rivière Cañete jaillit au milieu de la vallée. Près de sa source s'étendent à perte de vue des cultures en terrasses. Des plantes et des anciennes variétés de légumes y ont été semées en fonction des cycles du soleil et de la lune. Un système d'irrigation très étendu permet de les alimenter en eau. Située à plusieurs centaines de mètres d'altitude, cette région, quasiment inconnue et inchangée depuis des millénaires, aurait déjà été utilisée comme grenier à céréales avant les Incas. Pour la première fois, une équipe filme cette contrée et ses habitants.

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