Norbert, commis d'office - Dorian et la tartiflette / Aymeric et l'éclair

Ils sont persuadés d'être les meilleurs cuisiniers du monde mais, en réalité, leurs proches les considèrent comme de véritables criminels de la cuisine, et ne supportent plus leurs plats trop gras, trop lourds ou tout le temps ratés. Norbert se propose d'être commis d'office et sa méthode sera radicale. Ainsi, chaque semaine, deux repris de cuisine sont placés en garde à vue. L'objectif de Norbert : les transformer en cordons bleus. Pour les juger, leurs famille et amis seront invités à une dégustation sans savoir que ce sont eux qui ont cuisiné. Quelle sera leur sentence ? Est-ce que Norbert aura pu les sauver ? Dans cet épisode, Norbert sera commis d'office auprès de Dorian, le roi de la tartiflette ultra grasse, et Aymeric, le dieu de l'éclair raté et trop sucré. -- Critique : Au secours, Norbert Tarayre revient ! Quelques mois après l'arrêt par 6ter de Norbert et Jean : le défi, le chef égrillard est de retour, seul cette fois-ci, à la tête d'une énième émission de coa­ching ­culinaire. Norbert y reçoit des cuisiniers amateurs « convaincus d'être de véritables cordons-bleus ». Dorian se montre ainsi persuadé de l'achèvement de sa tartiflette surgrasse (neuf fromages pour six personnes !), écoeurante vision de lardons flottant dans une substance huileuse. Aymeric, en CAP pâtisserie, s'enorgueillit quant à lui de ses inélégants éclairs mille fois trop sucrés... Ce que ces deux naïfs gargotiers « ignorent », nous dit Norbert, c'est que lui et ses rouflaquettes ont été missionnés par leurs ­familles pour jouer les redresseurs de spatule tordue. Dorian et Aymeric pensent participer à une séance de perfectionnement, mais ils vont apprendre que leurs proches ne supportent plus les infâmes frichtis dont ils les accablent... D'une voix off qui rappelle fortement celle de Philippe Etchebest dans le Cauchemar en cuisine de M6, Norbert raconte à la première personne le traumatisme d'être confronté à ces « criminels de la cuisine » et filant lourdement la métaphore, sa chevaleresque tentative de les corriger. Il rejoue, en somme, son sempiternel et fastidieux sketch d'humoriste de la popote, tandis que le groupe M6 n'en finit plus de servir des variations et dérivés ­insipides de ses coachings et shows culinaires. — Marie-Hélène Soenen

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