Les carnets de Julie - Poissons à la carte

Julie Andrieu part pour la Bretagne, plus précisément au quartier maritime du Guilvinec, le premier port de pêche artisanale français, pour suivre la route du poisson depuis les filets jusqu'à l'assiette des consommateurs. Elle se dirige ensuite vers le Sud du pays, afin de découvrir l'élevage de poissons dans une ferme aquacole.

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