Cauchemar en cuisine - Le Walnut Tree Inn

Depuis que Francesco a racheté «Le Walnut Tree Inn», rien ne va plus. Pourtant, c'était un restaurant coté il y a quarante ans. Or, le rachat de cette auberge accueillante n'a pas été bien vécu par la clientèle. Pourtant, le potentiel est réel. Gordon se penche sur le cas de cet établissement. Il constate, médusé, qu'il n'y a aucun chef cuisinier aux commandes. Voici pourquoi, en trois ans, «Le Walnut Tree Inn» a perdu clientèle et réputation. Sans délai, Gordon impose le recrutement d'un chef compétent et motivé. Francesco n'a pas le choix s'il veut convaincre les gastronomes.

Commentaires