Les carnets de Julie - Le massif des Maures, en Provence

06Fevr

magazine - magazine culinaire

Julie Andrieu propose une visite des rues de Saint-Tropez et une promenade à cheval entre le golfe de Saint-Tropez et le pays des Maures. C'est l'occasion de découvrir les influences, l'histoire, les caractéristiques de la cuisine locale, à la fois empreinte de pêche et de chasse, et marquée par les traditions ancestrales des terres intérieures. Aujourd'hui point de ralliement de la jet-set, Saint-Tropez était au XIXe siècle un paisible village de pêcheurs, dont l'art continue d'être excercé à bord de barques traditionnelles appellées le pointus. Au sommaire :

 

Diffusion : Le 06 Fevrier 2016 à 15:15

 

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