Top chef, les secrets des grands chefs - La viande rouge

Gros plan sur les astuces secrètes des grands chefs étoilés de France et les plus belles performances de l'émission «Top chef». Au menu également, des recettes originales. Au sommaire : Le chef trois étoiles - Dans sa cuisine, un chef lève le voile sur l'une de ses recettes. Les grandes assiettes Top chef - Retour sur les plus belles assiettes du concours, toutes saisons confondues. Que sont-ils devenus ? - Des nouvelles des anciens candidats de l'émission. La recette de Yoni Saada - Candidat de l'édition 2013, au cours de laquelle il a fait partie des quatre finalistes, il revisite un produit de la thématique à travers une recette de son choix. Le saviez-vous ? - Un quiz culinaire autour des produits.

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