Cauchemar en cuisine - L'heure du bilan (1/2)

L'aide de Gordon s'est avérée salvatrice pour de très nombreux établissements. Il est parfois utile de revenir dans les restaurants où il est intervenu afin de dresser le bilan de la «Gordon touch». Le chef britannique effectue donc une petite visite dans trois lieux qu'il a soutenus : le «Handelbar», la «Casa Roma» et le «Black Pearl». Avec soulagement, il constate que les deux premiers établissements ont tenu bon et ont durablement appliqué ses méthodes. Lorsqu'il arrive, Gordon est quasiment acclamé. En revanche, le «Black Pearl» est toujours géré par un personnage antipathique. Le verdict de la clientèle semble définitif.

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