Norbert, commis d'office - Emilie et sa blanquette de veau / Faustine et son burger
20Fevr
magazine - magazine culinaire
- Présenté par : Norbert Tarayre
- Durée : 70 Mn
La blanquette d'Emilie se résume à une viande mal cuite, non assaisonnée qui baigne dans la crème. Norbert va devoir se remonter les manches pour lui apprendre en seulement deux heures à cuisiner une blanquette de veau savoureuse, délicieusement parfumée avec juste ce qu'il faut de crème. De son côté, Faustine cuit ses viandes à l'excès : du coup, son hamburger est bien trop sec. Surtout que Faustine se contente du minimum : un peu de fromage industriel et du ketchup comme tout assaisonnement. Son petit ami a appelé Norbert à la rescousse. Il a seulement deux heures pour faire comprendre à Faustine comment bien cuire sa viande, l'assaisonner avec justesse, réaliser des buns maison ainsi que sa propre mayonnaise.
Diffusion : Le 20 Fevrier 2016 à 18:20
Replay : Disponible prochainement ...
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