De l'art et du cochon

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Saison 0

Episode 0 : «Les Crêpes» de Pieter Aertsen

Autour du tableau «Les crêpes», peint en 1560 par le Flamand Pieter Aertsen, des historiens de l'art et de la gastronomie dissertent avec passion des rites liés à la galette.

 

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