De la drogue dans nos assiettes

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Glaces, chips, plats préparés : difficile d'y résister. Obèses ou en bonne santé, nous sommes tous accros à l'alimentation industrialisée qui représente 80% de ce que nous ingurgitons. Rémy, un Franco-Américain, sillonne l'Europe et l'Amérique pour comprendre comment l'addiction alimentaire s'est généralisée. Principale raison de cet engouement, les composants addictifs introduits jusque dans les plats destinés aux bébés, qui ne cessent de maintenir l'accoutumance. Les nouveaux modes de vie, en flux tendu, et l'environnement économique sont également en cause. -- Critique : Sucre, sel, graisses... l'industrie alimentaire n'hésite pas à doper ses produits en y injectant massivement des éléments addictifs. Quelles conséquences pour notre santé ? Enquête aussi ludique que pertinente au coeur de la « junk food ».

 

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