La Chine boit rouge

L'histoire des relations franco-chinoises à travers le commerce des grands vins de Bordeaux, un phénomène commercial et socio-culturel de grande ampleur. -- Critique : Une enquête rigoureuse et précise, mais passablement conventionnelle sur l'intérêt croissant des Chinois pour les vins français, notamment ceux du Bordelais, dont ils sont désormais des acteurs importants.