Cuisines des terroirs - La Dalmatie du Sud

03Juil

documentaire - gastronomie

Sur l'île croate de Mljet, la famille Srsen maîtrise l'art de servir le poisson cuit dans du vin blanc ou mijoté sur les braises sous la peka.

 

 

Diffusion : Le 03 Juillet 2016 à 19:15

 

Replay : Disponible prochainement ...

 

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